Este último mes de junio he estado en Thailandia y una de las experiencias que he vivido ha sido la realización de un Vipassana en un centro budista, Dipabhavan Meditation Centre en la isla de Koh Samui. Muy recomendable. Y alguno se preguntará ¿qué es un...
Más allá de si es una moda, un nuevo negocio, un estilo de vida o volver a conectar con nuestra naturaleza y nuestra esencia, lo que es incuestionable, es que la revolución veggie ha llegado y está llegando a todos los rincones del mundo. La revolución...
Hemos dejado atrás el 2018, seguramente en estos últimos meses lleno de celebraciones alrededor de una mesa, lo que nos ha llevado a cometer excesos en lo que a nuestra alimentación se refiere. No es momento para fustigarse, ni tampoco estoy yo aquí para eso,...
Foto by @Sambazon | Unsplash Pequeños alimentos con grandes súper poderes Los súperfoods están considerados verdaderas joyas en nutrición. En pequeñas cantidades son capaces de concentrar enormes propiedades y beneficios para nuestra salud y belleza. Además, están muy de moda y son la última tendencia gastronómica en restaurantes,...
“Tu mala alimentación de hoy, serán tus problemas de salud de mañana” Cita popular ¿Qué incorporar y reducir (o eliminar) de la alimentación? Existen diversas corrientes sobre nutrición y todas bien documentadas respectivamente como el veganismo, la macrobiótica, crudívoros, vegetarianismo y derivados, alcalina, omnívoros o frugívoros por...
“Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu alimento" Hipócrates El primer paso para vivir una vida saludable Decía un proverbio ayurvédico que “cuando la alimentación es mala, la medicina no funciona; pero cuando la alimentación es buena, la medicina no es necesaria” Además de...
